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?新竹市政府教育處表示,食農教育是促進兒童健康與保護環境的主軸。市府鼓勵各國中小學積極推動食農教育,提倡亮點學校將食農教育納入校本特色課程、發展主題式營隊或社團。青草湖國小的希望農場,把農耕體驗活動納入課程,並結合資訊教育將整個課程完整記錄與發表,建立竹市食農教育課程發展的新模式。

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青草湖國小旁的鄰居阿公、阿媽並且在整個農耕的過程親臨指導,結合社區資源,也有傳承的意味。

「眼」、「耳」、「手」、「口」四感體驗

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-033031786.html

例如千甲CSA農場、里巴哈克協會、沺源青工作室、清大、交大、新竹教育大學等,多所學校陸續推出相關活動,例如辦理食農創客營、食農教育種子教師培訓營、食米繪本的藝術課程、農耕體驗課程等。親近土地,愛個人信貸護土地,深耕食農教育的精神。

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「學校就是我的大農田!」新竹市青草湖國小2015年開始推動食農教育,在校園內打造「希望農場」,讓學生體驗插秧、播種、種菜,學生們開心當小小農夫,赤腳踩在泥水裡,露出天真的笑顏。下課時,學生會抽空到農場看看自己種的作物,「變大了」、「結果了!」驚喜聲此起彼落。

「希望學生透過農活體驗,愛土地、尊重大自然,更珍惜粒粒盤中飧!」

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?教育處表示,在過去,食農教育只是環境教育中的一環,而且是學校獨力辦理,發展的規模較小。去年開始,市府大力宣傳及做為媒合平台,現在有大專院校、社區鄰里、家長組織和民間社團加入食農教育的行列,規模變大,有了更多的合作夥伴,更能結合在地資源發展。

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許慶恭表示,去年稻子收成,學生還體驗收割稻子及打穀,擇日曬稻穀並拿去碾米,然後自己製作米食與全校師生共享,課程以領域學習與環境教育為主題,透過孩子的「眼」、「耳」、「手」、「口」四感,親身體驗,合作學習,並且運用行動載具iPad紀錄學習歷程,科技與傳統並進。

內容來自YAHOO新聞

這一堂課,由阿公、阿媽當老師 小農夫們受教了!

今年,希望農場繼續發芽!青草湖國小校長許慶恭表示,春天到了,學生開始整地、插秧,透過種稻的體驗課程,讓學生體會農夫的辛苦,並了解一分耕耘、一分收穫的道理,重新認識這塊土地,食農教學讓孩子成為學習的主角,學習由「被動」轉變成為「主動」,從作中學。


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軍公教貸?

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