【早安健康/蔡佳芳編譯】大家是否認為蔬食減重,就只能吃菜,很多東西都不能吃?其實只要跟著碧昂絲私人教練Marco Borges掌握蔬食減重五原則,不吃加工食品、一日三餐、注意飲食比例、每日運動、多喝水,甚至在減重中依然能吃巧克力、甜點?!

碧昂絲本人在書中提到,使用了蔬食減重之後她不僅肌膚變好,也得到更良好的睡眠。並且消化問題獲得改善,頭腦也跟著清晰,最重要的是衣服也小了一個尺寸!下面就讓Marco Borges教你用22日蔬食減重法吃的健康、瘦的健康。

22天的蔬食減重五原則

碧昂絲的私人教練Marco Borges在他的《The 22-Day Revolution 》(暫譯:22日減重革命)著書裡提到,22日的蔬食減重,是根據以下五個原則。

1、 不吃加工食品,以吃蔬食為主。

2、 一天吃滿三餐。


3、 每餐攝取80%碳水化合物、10%脂肪、10%蛋白質。

4、 每日運動30分鐘。

5、 喝很多的水。

依照以上五個原則,作者示範了一日菜單、碧昂絲最愛的一道蔬食料理,核桃萵苣沙拉!一日吃滿三餐,不餓肚子、不吃加工食品,豐富的蔬食選擇,讓你在減重中也能好好吃健康瘦。

蔬食減重中也能吃的一日豐富菜單,甜點也OK!

早餐:吃加入奇亞籽的香草冰淇淋和莓果類

午餐:吃紫包心菜和蘋果做的沙拉、烤地瓜

晚餐:吃黑豆和藜麥沙拉

(小提醒:下午肚子餓可以吃蔬菜棒沾鷹嘴豆泥,甜點可以吃黑巧克力。)

碧昂絲喜愛的蔬食料理「核桃萵苣沙拉」食譜(2~4人份)

準備材料:

碎核桃(200g),孜然(兩小匙)、香菜(一小匙)、椰子醬油(兩小匙)、辣椒粉(少許)個人信貸

作法:

將全部材料混在一起,放在蘿蔓萵苣上即可。

(小提醒:也可以放上番茄、酪梨、橄欖配著吃。)

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內容來自YAHOO新聞

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/碧昂絲22日減重革命-掌負債整合握5原則-瘦身也能吃甜點-032106275.html

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